配管・電気工事が終わりました

本当に色んな方にお力添え頂き、もう少しでスタート地点に立てるところまで来ました！

手前からマッシュタン・ケトル・ホットリカータンクが並んでます。この手前にボトリングマシンがあるので導線的には奥から仕込釜を並べたかったのですが…そうすると奥の事務所からの動線を完全に塞ぐのでこのレイアウトに^^;

奥から見た並びがこちら

600Lの発酵タンクが3基並んでます。

西湖でつくったビールをお届け出来る日が来るまでもう少しです！