西湖にビール醸造所を
作りたい！
キャンパーや登山客等アウトドア好きから人気が高まっている西湖において、そのアウトドアシーンに合うような富士山麓の美味しい水を使ったクラフトビール醸造所の立ち上げプロジェクトが進行中です。
応援よろしくお願いします！
in SAIKO
LINEUP
#0_4 West Coast IPA
8月の醸造研修で仕込んだビールが完成しました！ West Coast IPA キュッと濃縮された甘酸っぱさと追ってくるしっかりとしたキレのあるビターな後味。ゆっくり立ち上がるストーンフルーツの果実を感じさせる香りでやみつ […]
#0_3 DDH Pale Ale
香り豊かなダブルドライホップ製法。
ライトボディなので、飲み疲れすることなく、お気軽にお楽しみいただけるペールエールです。
#0_2 Hazy IPA
トロピカル・シトラス系の華やかなホップの香り。
モルトの旨みはしっかりと、ジューシーでまろやかな口当たりの中に程よい苦味。
味わい深いHazy IPAを存分にご堪能下さい♪
#0_1 DDH SMaSH IPA
シンプルながら飲みやすい爽快なモルティーさ、ミディアムな苦味のある深い味わい、白ワインを感じさせるホップの豊かな香りを存分に楽しめるIPAです♪
