2024.04.17

醸造機器が搬入されました!

難航した検疫がやっと終わり通関しようやく醸造設備が届きました!

クレーンを使った搬入ではあまりにも高額になるためROBROYさんに相談し、色んな方のお力を借りて無事に運び入れることが出来ました!

今後のざっくりとした予定としまして、来週から残りの外構工事、醸造設備の配管や電気工事がスタート、5月中旬に税務署や保健所、消防署の検査を経て、スムーズに製造免許をもらうことが出来たら5月下旬辺りで初仕込み、6月中旬〜下旬頃に本格始動という感じですが、そんな上手くは進まないと予想されます^^;

経過はインスタ等でご報告しますのでチェックしてくださいね!